Metanol, alkohol metylowy, karbinol, CH₃OH, najprostszy alkohol alifatyczny, bezbarwna ciecz o charakterystycznej woni podobnej do etanolu (alkoholu etylowego, spirytusu) i piekącym smaku.

Metanol jest silną trucizną (wchłanianie par albo wypicie kilkunastu gramów już może spowodować ślepotę lub nawet śmierć). Dawniej otrzymywany w procesie suchej destylacji drewna (stąd nazwa "spirytus drzewny"), obecnie poprzez syntezę z tlenku węgla i wodoru.

Zastosowania do produkcji: aldehydu mrówkowego, tworzyw sztucznych, włókien syntetycznych, leków, barwników oraz jako paliwo i rozpuszczalnik.